徳島県下のEM自然栽培によるお野菜などを販売。
人に良いと書いて『食』と読むように、人は、食事をすることで体をつくっています。
EM活用の自然農法で育てられた『旬』のお野菜は、
安心・安全・美味しいだけでなく、必要な栄養素が豊富。健康維持には必要不可欠です。
*参考資料*
野菜の状況などで月1回、不定期の開催でごめんなさい。 また、必要な食材がございましたら、え〜もんいち!に関係なくお気軽にお問合せください。
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●2024年3月
畑は夏の準備になり、お野菜の少ない時期になってきます。
そんな時は『キレイ』で発酵料理に挑戦してみませんか?
・みじん切りキャベツに塩、水にキレイをくわえてザワークラウト
・カット野菜に塩と水とキレイで浅漬け
キレイは発酵がスムーズなので、玉ねぎ麹にも数滴いれてます。
レシピは店頭でお伝えします。楽しい発酵ライフを始めてください♪
お近くにお越しの際はチラッとお立ち寄りくださいませ。
遠方の方はご希望の野菜やEM商品を発送にてお届けも可能です。
●2024年2月
まだまだ寒い日が続きますが立春もすぎ
少しずつ春の気配を感じる頃となりました。
冬野菜から早生玉ねぎや春キャベツなど…
季節の移り変わりを感じてみてください。
りんごジュースも久しぶりに登場。
お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
●2024年1月
毎月第4週に開催しております今年初の青果市(え〜もんいち)は1/23(火)・24(水)になります。
お近くにお越しの際はチラッとお立ち寄りくださいませ。
遠方の方はご希望の野菜やEM商品を発送にてお届けも可能です。
お気軽にお声かけください。おまちしております。
◆イベントのお知らせ
〇1/25(木)13:30〜整流ブロック作り
〇2/13(火)13:30〜お味噌作り
イベントのリクエストもお待ちしております(^^)♪
●2023年11月
今年も残り1ヵ月。
やっと気温がさがって秋らしくなってきました。
野菜も根菜が増えてきました。
今月は山形県からリンゴも初登場!
食物繊維たっぷりのリンゴを食べて腸内環境を整え
これからやってくる冬に備えましょう!
お近くにお越しの際はチラッとお立ち寄りくださいませ。
遠方の方はご希望の野菜やEM商品を発送にてお届けも可能です。
お気軽にお声かけください。おまちしております。
●2023年10月
新米の季節です。
今回どっさり入荷予定!
白米・7ぶ・5ぶ・3ぶも5kg以上から対応いたしますので、事前にご予約くださいね♪
遠方の方はご希望の野菜やEM商品を発送にてお届けも可能です。
お気軽にお声かけください。おまちしております。
●2023年9月
今回は残念ながら徳島野菜がありません。
ですが!
EMネットワークから千葉のお野菜をお取寄せ。
おネギが美味しそうです。
お近くにお越しの際はチラッとお立ち寄りくださいませ。
遠方の方はご希望の野菜やEM商品を発送にてお届けも可能です。
お気軽にお声かけください。おまちしております。